青年中央会では、会員相互の交流と加賀野菜の良さを改めて知るため、標記収穫体験を下記の通り開催することになりました。
皆さん、子供の頃は学校行事や地域行事で、農作物の収穫体験をされたことがあると思いますが、大人になってからは、めっきり農作物に触れる機会が減ったのではないでしょうか？日本人の野菜消費量の減少や食糧自給率問題、食の安心・安全と言ったことが話題になることは多くなりましたが、実際に生活の中で、食について真剣に考える機会は減っていることと思います。そこで、実際に野菜が畑で育っている姿を見て、土と農作物に触れて、食と農業への理解を深めることを目的に「収穫体験」を開催致します。
収穫するものは、地元野菜への理解を深めるために、加賀野菜であるさつまいも、中でも特に有名な“五郎島金時”です。ただ、収穫するだけでは、せっかく集まって頂いた方々との交流も深まらず、五郎島金時を味わうこともできないので、当日は「有限会社かわに」様に焼き芋をご用意頂くとともに、五郎島金時のペーストを使ったパンを「ブランジェ タカマツ」様にご用意頂きますので、収穫後は美味しい五郎島金時を味わいながら、お話する時間を持てればと考えております。
つきましては、ご多用のところ誠に恐縮に存じますが、各青年部会のご参加を頂きますようご案内申し上げます。なお、準備の都合上、別紙申込用紙により郵送、ＦＡＸ又はe-mailにて、１０月２３日（金）までにお申込み頂きますようよろしくお願い申し上げます。
記
１．開催日時 平成２７年１０月３１日（土）
１１：００～１２：３０頃 「有限会社かわに」収穫体験
１３：００～１４：３０頃 天然温泉湯来楽内灘店にて入浴、昼食会
２．開催場所 「有限会社かわに」（金沢市粟崎町５丁目３２番地２）
３．参加会費 無料です（お風呂のみ自己負担（850円）。）
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